Menu BDO à 27 euros

Menu BDO : 27 euros

Panaché de tomates marinées au vieux vinaigre balsamique, burrata
crémeuse au pesto maison
Ou
Salade César (salades romaine, blanc de volaille, bacon, oeuf dur, croutons à l’ail,
sauce César à l’anchois, copeaux de parmesan)

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petites fritures fraiches, sauce Béarnaise et salades mélangées
(selon arrivage)
Ou
Quenelle de volaille à l’ail des ours et escargots, crème
aux champignons de Paris, riz blanc

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Fromage blanc de «la Ferme de Genas»
(nature ou crème épaisse ou coulis de fruits rouges)
Ou
St Marcellin affiné maison Cellerier
Ou
Nos desserts maison
Ou
Café gourmand et coupe alcolisée (+1€)