Menu à 36 euros

Menu du chef Antoine

Céleri remoulade aux crevettes et pommes granny snackées
(vinaigre de pamplemousse)
Ou
Terrine de foie gras
(aux poires et coings caramélisés, tranche de brioche)
Ou
Velouté de moules safranées en croûte
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Fricassée de calamars et chistera (saucisse epicée espagnole)
(persillade d’olives noires et fèves, pommes de terre sautées à la provençale)
Ou
Poule au pot, riz pilaf
Ou
Bavette de veau sauce grand mère
(pommes boulangères)
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Fromage blanc de «la Ferme de Genas»
(nature ou crème épaisse ou coulis de fruits rouges)
Ou
1/2 St Marcellin
(et sa petite salade verte)
Ou
Assiette de fromages secs
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Nos desserts maison
Ou
Glace